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如何剝出一顆顆光滑無瑕的蛋呢?

蛋熟後直接在鍋裡沖冷水,
留一點水在鍋裡
.
兩手像搖呼拉圈般輕輕的搖鍋子
,
讓蛋和蛋, 蛋和鍋子互相碰撞
,
直到蛋殼完全龜裂.




蛋殼一撕即開.
金蟬脫殼般的美美蛋^^

 

但是如果要剝五分熟七分熟的蛋,不小心會把蛋蛋撞壞,
怎麼辦?


金簡單剝蛋法  Part TWO-110417

蛋煮至需要的熟度後,快速泡冷水,同時用叉子輕輕把鈍頭的殼敲出裂縫,逐顆敲,泡冷水,
然後繼續用叉子敲整顆蛋,再泡冷水,兩次約各泡30秒。




從鈍頭開始"撕"開蛋殼!

金簡單剝蛋法  Part TWO-110417

這是真相。

奉送一招小聰明家庭煮婦省錢煮蛋法:
如果你想吃近全熟的蛋,直接將蛋放入水裡煮至滾,熄火,蓋鍋蓋,
等到水變溫時,蛋也熟了。

 

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1.一些不錯的話

如果今天的你不能比昨天的你更喜歡自己, 那麼明天對你來說,又有什麼意義?
 
2.多心

有時候,你難免多心。心眼一多,對許多小事就跟著過敏。於是,別人多看你一眼,你便覺得他對你有敵意;別人少看你一眼,你又認定是他故意 對你冷落。

 

多心的人註定活得辛苦,因為情緒太容易被別人的情緒所左右。多心的人總東想西想胡思亂想,結果是困在一團思緒的亂麻中,動彈不得。有時候,與其多心,不如少根筋。
 
3.你是一塊磁鐵

相不相信?其實你是一塊磁鐵。  當你身心愉稅、喜歡自己、對這個世界充滿善意,美好的東西就自然地被你所吸引。

相反的,當你悲觀、鬱悶、覺得什麼都不對勁,負面的一切也就相繼來報到了。因為你是一塊磁鐵,吸引的是與你相關的東西,所以快樂的你就吸引讓你快樂的人事境,煩憂的你則吸引讓你煩憂的人事境。

幸運與厄運,在於你如何使用內在的磁力。這是信念的奧秘。

4.你今天心情好嗎?

你不說話,但眼底的神色已回答了一切。 那麼,就別讓自己繼續躲在心事重重的甲殼裡吧。「煩腦」這種煩人的東西是想出來的啊,若是不想就不存在,你沒聽過這句話嗎?去喝一杯咖啡,買一件衣服,剪一種新髮型。去吃一筒霜淇淋,走一條街,看一場電影。去看一個老朋友,聊一回往事,數一晚星星。

 

讓自已好過的方法很多,而且善待自己是道德的。除非,你堅持躲在潮濕的甲殼裡更快樂。
 
5.別太在意

他的吃相讓你討厭,但或許你說話的樣子也令他不悅。你不喜歡他穿衣的風格,說不定他也受不了你的髮型。他有他的缺點,你也有你的盲點。這世界上本來就不存在完美的人。沒有人可! 以百分之百地配合別人,也沒有人需要壓抑自己,只為了討人歡心。

 

已經不是小學生了,你又何必搶著當風紀股長去注意別人是否肅靜?與其把時間浪費在不相干的人身上,不如用這寶貴的光陰來做對自己更有益處的事情。
  
6.心亂

心亂的時候,你像一把音沒調準的吉他,撥出來的都是剌耳的不穩定和絃。也許你正為了什麼暫時無法解決的事情發愁,或是為了還沒發生而可能發生的災難擔心,你不喜歡這心亂的感覺,卻又無法禁止漫天漫地的胡思亂想。於是你的心更亂,因為你深深地感到對自己的無能為力。

我知道你的心正亂,但也請你相信,事情永遠不會像你所預想的那麼糟糕。許多時候,你太習慣自己嚇自己,心亂來只是徒然浪費了時間與力氣。

 

心亂的時候,找一件能讓自己專心投入的事情來做吧!掃掃地,抹抹窗子,或是把堆在水槽裡的碗洗乾淨;當你整理了外在的秩序時,其實也就理清了內心的亂麻。

7.喜歡自己

你常常因為光陰易逝而恐慌,也常常因為荒廢歲月而不安;面對旁人的要求和自己的期望,你往往不知如何選擇,夾纏在公眾事物與私人情感之間,你覺得一事無成。於是,置身於紛亂的生活裡,你的心就陷溺如流沙了。

快樂的秘訣之一,就是在有限的時間裡,選擇先做你喜歡的事情。只有在一樣樣地完成它們之後,你才會一日比一日更喜歡自己。

親愛的,如果今天的你不能比昨天的你更喜歡自己,那麼明天對你來說,又有什麼意義?

8.別做井底蛙

像一隻井底的青蛙,你抬頭看見的只是一小片天空。當這片天空出了太陽,你就以為全世界都發亮;當它下了雨,你又以為全世界都沒有光芒。

井口的周圍就是你的世界的邊界,井口大的天空宰製了你的全部的心思。你沒有想到真正的世界其實是沒有邊界的,也不會知道在那個小天空之外還有個大天空。

 

當你陷入某種人生僵局的時候,你就是這隻青蛙,侷限在潮濕的井底,看見的只是自己的痛苦。所以,你只能用力往上跳,跳出這口井,跳出僵局。然後,你會發現以前的世界何其小,未來的天地何其大。
 
9.秋雨

秋雨從高高的雲端落下,洗盡堆積了一夏的塵埃。如果潮濕的天氣讓你有了欲淚的情緒,那就痛痛快快地大哭一場吧。哭泣其實不必有正當的藉口,一如大笑無需任何緣由。人們總是讚美笑,卻不鼓勵哭,但一個不會哭的人就像從來不下雨的天空,只任乾燥的情緒壓抑堆積,不見淋漓活潑的水意。

 

想笑就開心地笑,想哭就放心去哭,能笑也能哭,是對自己的慈悲。哭過的你將感到無限輕鬆,一如雨後的天空無限明淨。
 
10.跟著因緣走

小時候,你曾經對別的小孩炫耀:看!我有你沒有。你有的可能是一隻風車、一個洋娃娃或一支彩色筆。長大後,你卻開始羨慕你的朋友:唉!他有我沒有。別人有的可能是一分理想的工作、一樁受寵的感情或一種優渥的生活。

孩子氣的炫耀是天真,成人式的羨慕卻不免幼稚了。親愛的,其實你也有很多寶貴的東西是別人沒有的呀!例如說,你可能有堅固的牙齒,當別人只能吃西瓜時,你卻能啃甘蔗;你可能有修長的手指,當別人只能吹口琴時,你卻能彈鋼琴。

 

也許當你羨慕著別人時,別人也在羨慕著你呢。每個人都是這世界上獨一無二的存在,沒有誰比誰更幸運,也沒有誰比誰更尊貴。人生在世,不過是跟著因緣走,而因緣向來是生滅無常的。所以,擁有無須歡喜,因為擁有就代表了有失去的可能;沒有也不必難過,因為沒有才有機會去獲得。在得失之間,無所謂好與壞。一切不過是跟著因緣走。保持一顆心的自由自在,輕輕鬆鬆跟著因緣走吧。當你能夠把世事無常看透,也就是你真正長大的時候。
 
11.想想

想想,有什麼事,真的是你非完成不可的?有什麼目的,真的是你非達到不可的?有什麼人,真的是你非留戀不可的?你的心裡總是堆滿了理不清的願望,但是那些人那些事,對你來說真的那麼重要嗎?也許只是一時的迷障,也許只是因為不甘心。

 

有些人有些事,於你的生命其實無益。就像電腦檔案有一定的容量,生命也有使用期限,你只能在有限的時間裡做有限的事,到有限的地方,認識有限的人。所以,認真去做真正想做的事,也認真對待你真正喜愛的人,除此之外,就別再給自己多餘的負擔吧!

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記得大四那一年,我滿腦子想的都是怎麼樣進入大公司、領高月薪;如何在短期內還清家中債務、出人頭地等。很幸運的,我後來進入了國內某知名集團工作,擔任外籍主管的翻譯兼特助。


由於職務的關係,我得以參加很多高階主管聚集的決策性會議,讓我這個念應用外語出身的社會新鮮人,得以比其他同輩更快學到很多關於零售採購、談判技巧、利潤分配、業績追蹤、行銷企劃等專業知識。

那時候,我以為這就是我要的人生。隨著工作時間增長、工作量增多,我變得早出晚歸,常常大清早還就進入地下道內搭捷運,步出公司時已是晚上,一整天都沒看到陽光。因為加班,我常挨餓到晚上九點多,滿腦子想的都是毛利與業績,邊吃泡麵邊打隔天要用的報告。

我忘了要打電話回家關心家人,錯過了和朋友們的聚餐,割捨了我最愛的籃球和閱讀,忽略了四季的更迭,更嚴重的是,我漸漸忘了曾有的夢想,也越來越不認識鏡子裡面的那一個人是誰。

於是我毅然決然遞出辭呈,並在一週內訂好機票和簽證,一個人獨自飛往印度,展開了我人生目前以來最有意義的旅程。

在這趟旅程中,我沒有事先訂任何飯店或做任何行程規劃,甚至,我連旅遊導覽都沒帶就出門了。

我體驗了「流浪」的滋味,更重要的是,我透過與當地人民的接觸,瞭解了生命真正的意義。

在窮苦的印度,連喝一杯乾淨的水都是祝福,我不再汲汲營營,每天清晨,我劃著一艘小船,在恆河上慢慢的渡著,當時間空間都被抽離後,人就會很自然地回想自己的過去,遙想自己的未來。

當我開始領悟到生命的價值並不是取決於薪水、位階、財產等等這些物化的東西後,我整人豁然開朗,開始想要多接觸當地人民的生活。

於是我在恆河畔召集那些向觀光客兜售香菸、蠟燭與紀念品的小孩,他們年紀都很小,有的才三四歲就出來做生意。每天黃昏我們相約在一個階梯式廣場,由我免費教他們英文,在夕照下,我們圍成一個圈圈,然後我們在夕陽餘暉中各自漫步回家。

有時唱歌,有時這些印度小孩會拉著我的手寫印度文給我看,離開印度的前夕,我買了包餅乾,目的是要分給我的「學生」們。

只見他們自然形成一列,一個個乖巧的排隊等著領餅乾,我心中感到非常欣慰。就在這時候,我發現我的餅乾發光了,卻還剩下最後一個小女孩沒有領到。我想起身再去買一包,卻看到她失望地流下了眼淚,心急的我想辦法用簡單的英文告訴她我沒有忘記她,但因為語言上的障礙使得她難過的放聲大哭。

就在我不知所措的時候,一個大約七八歲的小男孩走了過來,將他手中的餅乾剝一半遞給了小女孩,接著其他小朋友跟著重複同樣的動作,一眨眼,原本淚汪汪的小女孩手中已有三四片餅乾,一群小朋友碰碰跳跳的笑著跑開了。親眼目擊這一幕的我不禁紅了眼框。

原來,幸福就是這麼簡單;原來,分享是那麼樣的快樂。而且最令我動容的,是這位小男孩發自內心的舉動,並沒有來自任何人的指令或後天的教導,全是他發自內心的行為舉止。

那一晚在恆河畔,我想了很多,為何物質生活享受遠超過印度人的我們,在精神層面上卻不一定能像他們一樣快樂?人民所得提高後,是否生活就能夠變得更幸福?沸沸騰騰的教改,究竟改了些什麼?又教會了我們的孩子些什麼?現代的小孩子不需要排隊領餅乾,究竟是禍是福?

他們如果不知道挨餓為何物將來怎麼懂得惜福感恩?如果我們的教育、社會的價值觀乃至評斷人的標準,都不斷的強調名次、位階與年收入,扣掉有幸能夠符合這些標準的人,剩下的芸芸眾生如何平衡人生本來就會有的不完美?如何接受餅乾發到你時剛好沒了?有幸拿到餅乾的人如何回過頭來幫助沒拿到餅乾的人?

回國後,我一直記得這一幕,並與週遭親朋好友分享這個難得的經驗。

希望這半餅乾能夠激發更多人的愛心與善心,讓這樣的善行一直傳下去,讓我們的社會更加溫馨;也藉由這半塊餅乾,激發更多人去思考更多與我們切身相關的問題,包括教育、社會價值觀、團體與個人的平衡、貧富差距等。

身處人們越來越趨向於私己的時代洪流,我想我們所需要的,應是跨越種族紛爭、黨派色彩與階級差別的一種互助精神。或許,目前臺灣社會最欠缺的,是這半塊餅乾吧!

 

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你對統一發票的習慣﹐是否還維持在......到便利商店拿對獎單﹐或者是剪報對獎呢?

然後抱著厚厚一疊統一發票﹐逐張慢速對獎 ﹒整個過程結束以後﹐不但頭昏眼花手麻腳痠﹐

如果有中獎﹐那真是可喜可賀! 如果全部都摃龜......﹐是會搥心肝的啦!

告訴你一個 統一發票對獎程式的網頁﹐

http://weblife.webit.com.tw/


以後對獎不再是一件苦差事了哦!這個網頁不僅會幫你過濾輸入的對獎號碼﹐是特獎、 頭獎、六獎200元﹐呵呵﹛或者是摃龜﹐更特別的螢幕畫面會隨著中獎訊息﹐顯示不同顏色背景﹐音效也很kuso(記得開喇叭囉)﹒
附上使用說明連結﹐

http://weblife.webit.com.tw/receipt_check/howtouse.asp

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早上要去市場前 剛好公婆回來
一句 "阿白 蹬企呀!~ "
昨天晚餐看牠痛苦ㄉ樣子
心裡已有預感
昨晚上香禮佛時已唸三遍往生咒請菩薩帶小白去好的地方
 
一直要帶牠去看醫生 婆婆都說不要 公公會處理
我想他們是怕我花冤枉錢
可是能讓小白舒服一點 這些錢其實不算什麼
他們又說阿白會咬人 沒人敢抓牠
我就去買一ㄍ防狗咬人ㄉ嘴套 說看可不可以 可以我就帶牠去看醫生
他們還是沒有去做 都殿殿ㄉ 我只是媳婦也不能說啥ㄇ
 
原本昨天很想請狗醫院ㄉ人來帶牠去看
但依公公ㄉ個性 可能會很生氣
心想...小白是他十幾年前從山上帶回來ㄉ 這幾年也是他在照顧
我們似乎沒有權利去插手
 
天下萬物都是如此 生老病死苦
能心存善念 行善佈施為眾生祈福  似乎是我們要要修行的路........
 
 

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7歲神童如畢加索賣畫半小時賺15萬英鎊()

20100801 11:01中新網  列印共有評論0

被稱為“7歲畢卡索”的英國天才小畫家威廉森(圖片來源:威廉森官方網站)

威廉森的作品(圖片來源:英國廣播公司BBC

中新網81日電 據台灣聯合新聞網”8月1報道,被譽為“7歲畢卡索的英國天才小畫家威廉森,其過人的繪畫才華遠近馳名,730日,他舉辦第3次畫展,不到半小時作品就被搶購一空,所得共15萬英鎊)

據報道,威廉森(Kieron Williamson)30多幅水彩、油彩與粉蠟筆創作,在他居住的諾福克郡霍爾特市畫藝畫廊展出,吸引包括遠從美國亞歷桑納州的收藏家前來搶購。有粉絲在門外安營紮寨苦守2天,等著進畫廊買他的畫。

威廉森在爸爸和妹妹的陪同下,害羞地坐在畫廊角落,他的畫作多以諾福克的風景和小鎮風光為主題,每幅賣價1825英鎊到7995英鎊不等。他說,我很愛諾福克的景色,因為天空很寬闊,沒有高山或丘陵

報道稱,威廉森的繪畫才華並沒有家學淵源,他天賦很高。20085月他和家人第1次到風景秀麗如畫的康瓦爾度假,被停泊在碼頭的船隻啟發,隔天要求父母買畫紙和畫筆給他,將所見到的景色畫下來。威廉森起初的幾張作品還有童稚的筆觸,在父親友人指導後開竅,過人的天分與超齡的技巧傾瀉而出,當時他不過5歲。

威廉森去年兩度舉辦個展,經英國媒體報道後,畫作很快搶購一空。今年730日已是他第3次辦個展,同樣 分轟動。威廉森爆紅後,世界各地媒體的採訪邀約與買家的需要也蜂擁而至,他的父親放棄原本建商工作,轉當藝術經紀人,以保護威廉森及家人的隱私。

威廉森的母親說,我們家族沒有任何人是藝術家,威廉森除了熱愛繪畫,也很愛踢足球,我們希望他快樂成長,做他喜歡做的事

 

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不是為威廉森的畫作頃售一空而高興

主要是

一方面驚訝他有這樣的藝術天份

一方面欣賞國外父母對孩子開放且自由的態度

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中時 更新日期:2010/06/16 02:26 陳文和/綜合報導

中國時報【陳文和/綜合報導】

美國「國家航空暨太空總署」(NASA)科學任務委員會資深科學家警告,太陽將在二○一三年左右「從深層的休眠中甦醒」,屆時發生的大規模日冕噴發現象,將引發強烈的太陽磁暴,可能造成地球表面大範圍停電,通訊系統也將遭嚴重干擾而致長時間接收不到重要訊號。

英國《每日電訊報》報導,NASA科學任務委員會太陽物理部門主管費雪(Richard Fisher)表示,太陽活動未來幾年達到活躍巔峰時,地球上的電力網絡可能出現過熱問題,空中交通也將因電子裝置、導航設備等無法運作而陷於停擺,通訊衛星也將暫停運作。

NASA表示,全球須對即將發生的太陽磁暴襲擊地球做好防範措施,否則屆時醫療服務、急難救助及國安體系均將承受難以設想的後果,舉凡醫院設備、銀行系統、航管與民眾個人電腦、隨身電子用品、手機和全球衛星定位系統都無法倖免。

太陽磁暴是太陽黑子活動高峰階段的劇烈日冕噴發現象,通常每隔十一年就會進入一個太陽磁暴的活躍期。美國科學家先前也曾警告近年將發生日冕噴發與隨之而來的太陽磁暴,但當時預測的時間點推估在二○一二年九月底。

美國「國家科學院」去年一月發布的特別報告則稱,最嚴重的情況將導致整個美東停電,國家基礎設施將變成一堆廢墟,而世界銀行必須宣布美國變成一個發展中國家。歐洲、中國及日本等也將都和美國一樣,在這次災難中苦苦掙扎。

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  • 浮生總是有很多聚散的

這讓人唏噓又悲哀

從小時候離開母親的懷抱

獨自行走開始,直到老來黃土埋身

病榻邊與兒女握別 ……

有散必然先聚

聚散其實是一個局

對弈者是誰呢?

以蒼生為雛狗的老天嗎?

還是自己的左手和右手?

或許是那一彈指六十瞬間的時光...

 

鋪開這一局 我們置身其中

孤卒過河,過去了就可以左右逢源

但是你發覺了嗎?

你再也回不了頭……

 

與一個溫柔的眼神邂逅

在飄舞的黑髮裡沉沉睡去

用修長的手指敲散月光

聚散總是這樣不經意地來臨

拂亂我們的心情

 

低頭從不抬頭,那只是一個擦肩

五百年修來的聚散,還必須回眸

後深深深深地,彼此看一眼

這一眼,可以無關乎男女

無關乎愛情 這才是聚散

 

聚散還是一種心情啊!

就像用手指在冰玻璃上畫出一道痕跡

然後安靜地看它消融

遠山和湖泊在窗外漸漸清晰

 

五花馬、千金裘

除了與人聚散

我們還要與無數的物品、時光聚散

那時年少豪情,迎風激浪,欲上九宵

現在,還剩多少?

兒童時的一把筷製手槍,你還記得嗎?

 

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